据了解,“星点心愿”3月28日试营业,即将于4月2日“世界孤独症日”到来之际正式开业。这是一间怎样的小店?29日,记者走进门店,探访背后故事。
“您好,欢迎光临,请问您需要点些什么?”29日上午,在“星点心愿”门店,陆续有爱心市民慕名前来品尝,在店门口,jbo竞博电竞注册阿杰(化名)等“星青年”穿着工作服,一字排开,热情地迎接客人的到来。
记者走进“星点心愿”,迎面而来的是一面充满各类彩画的作品墙,十分亮眼。门店有70多平方米,可容纳40人,每一张餐桌上都设置有爱心小卡片。在厨房,几名“星青年”穿着工作服,戴着无菌帽和口罩,在志愿者的帮助下包饺子。
“现在店里有11名孤独症青年员工,年龄最小的16岁,最大的38岁。”福建省心启航助残帮扶中心理事长、“星点心愿”门店负责人张秀丽介绍,“你看,我们店里特色主打餐品是手工水饺,共有虾皇饺、全家福饺等10种现包新鲜饺子,这些都是由孤独症青年现场亲手制作的,此外还有云吞面、福州经典花生酱拌面、炸酱面、红烧牛肉面。”
据介绍,“星点心愿”由福建省心启航助残帮扶中心出资,目前与某知名饺子品牌合作。“这几天试营业,第一次开店,大家都在努力调整适应。除了堂食,正式开业后门店还提供新鲜外送服务,送货小哥也都是‘星青年’。”这几天,张秀丽与志愿者家长们忙前忙后,为即将到来的4月2日开业做最后努力。
开业初期,门店由10多名孤独症青年学员与6名特教辅导员组成团队,营业时间从上午7点半至晚上9点,每名“星青年”员工每天轮班工作4小时。张秀丽说,试营业这一两天,门店得到了许多爱心人士的关注,不少市民群众前来探店,营业额和人数远超预想。
“因为自己淋过雨,所以也想为别人撑把伞。”张秀丽是一名孤独症儿童的妈妈。2017年,她与6名志同道合的家长一起凑了5万余元,组建了福建省心启航助残帮扶中心,至今已拥有会员5000多人,成为全国具有代表性的孤独症儿童的家长组织。
“其实,许多孤独症青年也想走向社会就业,‘星点心愿’是促进孤独症青年主动融入社会的一次尝试。”张秀丽说,心启航创办“星点心愿”,旨在支持孤独症青年就业,希望为“星青年”提供融入社会的平台,提高社会对孤独症群体的关注和理解,倡导接纳、包容的社会氛围。
张秀丽与志愿者家长为此付出了许多艰辛与努力,“从室内装潢、外卖餐盒、堂食餐具,再到员工制服、餐桌卡片,每一处细节,我们都精雕细琢”。历经半年的筹备,张秀丽到广州、上海、杭州、厦门等地实地考察,最终选择饺子+茶咖的模式,jbo竞博电竞注册“这样既便于店内的‘星青年’从零学起、动手操作,也利于他们减少放空时间,给他们创造更有效融入社会的机会”。
“我们慢慢来,不着急。”“你看,餐具要这样摆放。”门店一角,21岁的员工小江(化名)在志愿者、特教老师陈萍的指导下,认真地完成着每一件交给他的任务。在店里,教导员们每天做得最多的工作就是不厌其烦地教店里的“星青年”做这些基本工作。
“与正常孩子不同,这些‘星青年’容易情绪化,看似简单的端盘子、拣餐具等动作,他们都需要反复练习。”张秀丽说,为了能够正常上岗,这群“星青年”克服了重重困难,经过1个多月的培训。目前他们已能熟练包饺子,也能在教导员的辅助下学会蒸饺子、点单、保洁等技能。
孤独症是一种广泛性发育障碍,通常在儿童幼儿期发现,以社会交往障碍、沟通交流障碍以及重复局限的兴趣行为为主要特征。他们被称作“星星的孩子”。
“孩子在长大,我们在老去。我们不可能一辈子照顾他们,孩子的未来怎么办?”作为一名特教老师,这是陈萍与许多孤独症孩子家长交流时,他们内心最大的隐忧。从事特殊教育行业多年,看着一批又一批的学生从学校毕业离开,成年的孤独症患者该何去何从,成为她心里的一个“大疙瘩”。
求职就业,对孤独症患者来说难上加难。“许多大龄孤独症孩子毕业后,缺乏职业培训,很少有单位愿意接收。”陈萍说,孤独症需要终身陪伴与康复治疗,更需要社会的包容接纳与理解,“每个孩子都应该有幸福而充实的人生,‘星星的孩子’同样需要土壤、雨露、阳光,让他们慢慢成长,让他们有尊严地融入社会生活”。
在“星点心愿”,每个上岗的“星青年”背后,家长也都有着各自的艰辛故事。作为孤独症孩子的母亲,店长陈英对于这个群体有着更切身的感受。“教孤独症孩子学会一项技能,非常不容易,需要付出极大的精力与耐心。”陈英的儿子今年16岁,也是孤独症患者,目前孩子也在这家店兼职上班。如今通过培训上岗,已能够胜任这份工作,这让她看到了希望。“通过这个平台,jbo竞博电竞注册能够让孩子走向就业岗位,养活自己。有就业机会,就有生活的方向,孩子也能通过自己的努力创造一定的社会价值。”
“通过开店辅助青年孤独症者就业,目前我们也是摸着石头过河。虽然困难重重,但我们勇敢迈出了这一步,也为孩子的未来创造了更多可能。”谈及门店的未来,张秀丽目光投向门店餐桌爱心卡片上标注的一行字:“今天很好,我们在‘益’起,明天会更好……”